Netradiční vzorek? Víčkovice ze Žalkovic

Foto: Petra Lysoňková ml.

Jubilejní, desátý ročník koštu v Nivnici bude mít bohatý program, bohužel skromnější nabídku vzorků. "Loňská úroda byla velmi slabá, dalo by se říct skoro žádná," přiznal hlavní organizátor Pavel Lysoněk. "Svědčí o tom fakt, že jen třetina vzorků je z loňska, zbytek tvoří ty předloňské, kdy byla úroda velmi bohatá. Aspoň tady v Nivnici," dodal Lysoněk také známý jako Dj Trnka.

Páteční degustace se opět konala v přízemí obecního úřadu. Na stolech stylová trnka, chleba, sýry, škvarky, koblihy i uzená kýta. Okolo seděly dvě desítky degustátorů rozdělených do sedmi komisí. Tradičně nechybělo silné jádro místních zahrádkářů, místostarostka Marie Kománková, ani věrný zájezd ze Žalkovic v čele s dobrodruhem Stanislavem Horákem.

Degustátorům bylo předloženo 108 vzorků slivovice a 29 vzorků pálenky z letního ovoce, kterému letos vévodily hrušky a jablka, po osmi vzorcích. Nechyběly špendlíky, mišpule, ringle nebo jeden vzorek oskoruše ze Svárova a víčkovica, právě ze Žalkovic. Ta voněla a chutnala po medu! Nejvzdálenější vzorky opět přišly poštou. Tentokráte měl balík na sobě razítko pošty Lovosice.

A kdo se stal v Nivnici šampionem? To se dozvíme už tuto sobotu 25. března v sále Besedy. Vyhlášení se uskuteční hned po zahájení v 19.00. Oceněni budou šampion koštu, tři nejlepší majitelé slivovice a s nimi dalších šest finalistů a samozřejmě majitel nejlepšího vzorku ovocných pálenek.

Program jubilejní koštu poprvé obohatí cimbálová muzika. Volba padla na domácí Lipinu. Nebude chybět módní přehlídka svatebních a společenských šatů. Pro dobrou pohodu zahrají akustický set 3LO3 a po půlnoční tombole hity roztočí Dj Trnka.