Nivnická hala patřila klobáskování

Nivnická hala patřila klobáskování
Foto: fab  /  Na klobáskovém štábu bylo pořád co krájet. Více než stovka degustátorů porovnávala šestnáct vzorků.
Nivnice Společnost 07 / 12 / 2011

Už potřetí se v nivnické sportovní hale sešli příznivci dobrých klobásek, aby ochutnali a také ohodnotili produkty, které se vyrábějí nejen na Slovácku. Košt klobásek byl vyhlášen ve dvou kategoriích. Soutěžily jak výrobky z uzenářských firem, tak od domácích výrobců.
Nakonec se vzorků sešlo šestnáct a nechyběly ani ty netradiční. Například s přídavky cibule či tvarůžků. Na své si přišli i nimrodi, k ochutnání byla totiž i klobása zvěřinová. Mezi domácími výrobci zvítězili, stejně jako loni, manželé Kročilovi s náskokem 94 bodů. Na dalších dvou místech se umístili Radochovi a Stojaspalovi, všichni z Nivnice. Mezi společnostmi zvítězila Myslivecká klobáska od Drumas Hluk, stříbro brala Sváteční klobása z dolněmčanského uzenářství Kadlček. Na třetím místě skončila brodská Voma, která do soutěže nasadila Bystřickou klobásu. Mezi firmami byly však bodové rozdíly minimální. Podle organizátorů se spořádalo téměř půl metráku výborných uzenin.

Galerie

TOPlist

Cookies nám pomáhají k Vaší spokojenosti

Tento web používá soubory cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti.
Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Další informace