Nové certifikáty byly předány

Nové certifikáty byly předány
Foto: Jakub Ketman
Uherské Hradiště Společnost 18 / 11 / 2015

Slovácko v tradici opět nabídlo řadu zajímavého zboží

Prostory Reduty v Uherském Hradišti hostily už šestý ročník přehlídky Slovácko v tradici. Každoročně se zde prezentují držitelé certifikátu Tradiční výrobek Slovácka. Celkem je jich už čtyřiašedesát. Stejně jako v minulých ročnících i letos byly předány certifikáty novým výrobcům. Ochrannou známku dostávají pouze ti výrobci, kteří splní přísná hodnotící kritéria. Známka je udělována pouze na dva roky, pak se znovu přezkoumává, zda daní výrobci stále splňují kritéria, řekla manažerka projektu Lenka Durďáková.
Jedním z výrobců, kteří letos dosáhli prodloužení platnosti certifikátu, je i Ludvík Holčík, který se zabývá výrobou opasků ke kroji. Začal s tím před pár lety téměř náhodou. S chlapama chodíme v Kunovicích zpívat a před několika lety jsme si pořizovali kroje. To je docela nákladná záležitost a řekli jsme si, že opasky si uděláme sami. Podle pár fotek a jednoho staršího opasku jsem se tedy dal do tvorby těch našich. Začalo mě to bavit a zůstal jsem u toho, popsal své začátky s tímto řemeslem Ludvík Holčík. Postupně se naučil, jak vypadají opasky v jednotlivých slováckých obcích. Jeden jeho exemplář se dostal i do USA. Když se u nás v ČR byli podívat krajané z města West v Texasu, tak jim byl předán kroj a mě požádali, abych k němu udělal opasek, dodal ještě Ludvík Holčík. Nejen opasky, ale i další doplňky ke krojům nebo třeba kraslice či keramiku si mohli zakoupit návštěvníci Reduty.
Na přehlídce samozřejmě nemohly chybět ani ochutnávky slováckých specialit. Kunovské vdolečky nabízela u stánku Ludmila Haldová. Na dnešek jsme napekli na pět set vdolečků, tři sta rohlíčků a pro zpestření jsme přivezli ještě krajance. Ty jsou ale naslano, se škvarkama, popsala nabízený sortiment Ludmila Haldová. I ona si zasloužila prodloužení platnosti známky. Na přehlídce byl ale zájem i o uzeniny, perníčky nebo svatomartinské víno. Příjemný den kulturně obohatila vystoupení DFS Omladinka a FS Dolina.

TOPlist

Cookies nám pomáhají k Vaší spokojenosti

Tento web používá soubory cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti.
Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Další informace