Ocenění převzalo 20 vinařů

Ocenění převzalo 20 vinařů
Foto: pri
Popovice Společnost 20 / 03 / 2012

Prát: Košt poskytuje spokojenost po všech stranách

Teplota nad 25 °C, turisté a cyklisté na výletech, pěstitelé na zahrádkách, motorkáři v buchlovských kopcích. To vše nabízel první víkendový den na Slovácku. Pro některé ovšem také již tradičně možnost strávit čas při nejedné skleničce vína. Jednou z několika obcí nabízejících košty slováckých darů přírody byly i Popovice.
Josefovská výstava vín v Popovicích je tradiční, ale přesné určení ročníku nevíme, představuje Roman Mikulčík, jeden z pořádajících členů. Cimrmanovsky řečeno: Bylo jich nepočítaně. Historie se tu nezaznamenávala, ale mělo by jich být přes třicet. Byla tu i prodleva, někdy se víno nehodnotilo, jen nalévalo, ale vždy to bylo v rukou zahrádkářů, vysvětluje Mikulčík, který se spolu s dalšími pěti členy organizačního výboru zapojuje již poosmé v řadě.
K ochutnání bylo v nabídce celkem 482 vzorků, z toho 301 bílých odrůd. Pořadatele překvapil návštěvnický zájem. Fronta stála již čtvrt hodinu před zahájením. Tak velký nápor jsme nečekali, udiveně prohlásil Mikulčík. Kladné hodnocení kvalit koštu vyjádřil i jeden z návštěvníků. Nabrali  to správným směrem. S velitelem Bronislavem Švecem a ostatními je to tu na úrovni. Je to jeden z nejpěknějších sálů, který poskytuje spokojenost po všech stranách, pochvaloval si Josef Prát.
Šampiony výstavy nevyhlašují. Ocenění v podobě keramické plaketky převzalo 20 vinařů, hodnoceno bylo 26 odrůd, do kterých bylo přihlášeno více jak pět vzorků. Vybrat dva vítěze se nám zdálo být nefér, proto raději vyhlašujeme vítěze v každé odrůdě. Letos to měli nejtěžší s Ryzlinkem rýnským, Chardonnay, kde bylo největší zastoupení, doplňuje Mikulčík, který získal hned čtyři z těchto ocenění. Hrozny pěstuji jen v Polešovicích, v menším zastoupení osm odrůd, kterým se věnuji. Zbytek jako většina vinařů dokupuji. Vypěstovat dobré hrozny je také kumšt. Vinohradník je jedna věc, vinař je pak druhá, přiznává svým způsobem nejúspěšnější vinař ročníku 2012.
Náladu ke koštování zpříjemnila CM Burčáci a bufet, který poskytoval klasiku - sýr, klobásku, škvarky.

Galerie

TOPlist

Cookies nám pomáhají k Vaší spokojenosti

Tento web používá soubory cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti.
Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Další informace