Raritou koštu byla padesátiletá slivovice

Raritou koštu byla padesátiletá slivovice
Foto: van
Tučapy Společnost 04 / 02 / 2011

I když byla úroda za minulý rok menší, něco jen přeci každý nasbíral, a tak i letos mohl proběhnout již 4. ročník koštu destilátů Tučapská štamprla. Nikdo nepálil z pěti, šesti metráků, tak jako v roce 2009. Každý byl rád, že se podařilo pálit třeba i z jednoho. Na suchu jsme se neocitli, a tak košt o 204 vzorcích proběhl i letos, prozradil Petr Elis, starosta obce.
Košt si drží svoji laťku vysoko, což dokazuje počet vzorků. Převážně se jedná o vzorky loňského ročníku, ale najdou se i špécie jako je třeba šípková, malinová aj. netradiční pálenky. Převládala však trnka a durancie. 80% vzorků je od stabilních dárců, zbylých 20% jsou náhodní dárci, kteří košt zatraktivňují. Z Tupes doputovala nejstarší slivovice z roku 1960 od Lukáše Elíska, dodává starosta.
O vítězství se museli ale dělit hned tři muži, kteří získali rovné bodové hodnocení. Dva byli domácí,Martin Čožík s durancií, Lubomír Hrobař s meruňkou, a pomyslným třetím se stal David Pančík s durancií a trnkou z Ostrožské Nové Vsi. Odnesli si diplom a dárkové balení plucky s nerezovou štamprlkou.
Pro podpoření a dokreslení slováckého koloritu koštu hrála a zpívala CM Rubáš z Buchlovic. Zaznamenána byla i vysoká návštěvnost. Účast byla výborná, řekl bych, že má vzrůstající tendenci. Sál byl natřískaný až po strop, pochvaluje si Elis a podotýká, že i když se pilo, žádná facka nepadla. Možná prý padl v pozdních nočních hodinách pouze nějaký ten degustátor.

Galerie

TOPlist