Šampionem zubař Jeřábek s darovanou slivovicí

Šampionem zubař Jeřábek s darovanou slivovicí
Foto: pas  /  Šampion (uprostřed) s kolegy Dolního Němčí a Uh. Ostrohu.
Uherské Hradiště - Sady Společnost 26 / 03 / 2024

Šampionem jedenadvacátého ročníku Derflanského koštu slivovice se stal derflanský patriot a hradišťský zubař Jiří Jeřábek. Stejně jako druhý František Ježek z Dolněmčí a třetí Ostrožan Tomáš Horák si s diplomem a stylovou flaškou odnesl i stromek durancie.

Dalšími sadaři se stanou šampion v meruňkách Jaromír Škrášek z Popovic nebo domácí borci Luba Podškubka s Tomášem Procházkou. Právě tento mladý Derflan se svým strýcem Radimem Vaculíkem si odnesl ještě diplom a sadu nožů za triumf s vepřovou klobáskou. Návštěvníkům koštu chutnal jejich vzorek číslo 9 nejvíce.

Nejlepší štrúdl upekla budoucí stárka. Byly v něm houby

Stejně jako pánové útočili na chuťové buňky tradičním masitým pokrmem, děvčata bojovala se štrúdly. Pětadvacítce kuchařinek vévodila Natálie Zemánková z Mařatic, studentka učitelství pro první stupeň v Brně a letošní derflanská stárka, která tady učí chasu hodové tanečky. Její cesta k folkloru začala už v Hradišťánku, dnes tančí v Dolině.

Po loňském stříbru a předloňském zlatu brala soutěžící číslo 32 opět ocenění nejvyšší. A co ukrýval její nejrychleji snědený vzorek? Šunku, slaninu, sýry, cibuli a houby.

"Je to krásný pocit," přiznal zubař

Lékař Jiří Jeřábek bydlí naproti kulturáku u sochy sv. Jána přes pětačtyřicet let. Jako správný derflanský patriot pravidelně přispívá svými vzorky na místní košt. Nikam jinam. Nejčastěji s meruňkovicí, neboť stromy s oranžovými plody zdobí jeho zahradu. S touto pálenkou už slavil triumf před osmi lety.

"Trnky nemám, nedaří se jim tady," přiznává lékař, který na letošní košt dodal čtyři vzorky. Pálenku z meruněk, višní, špendlíku a vítěznou z durancie. Tento vzorek má zajímavou historii. Jeho majitel dokonce přiznal, že ho dostal.

"Narodil se v roce 2005, dlouho ležel bez povšimnutí, až tři týdny před koštem, když jsme jeli do Itálie na hory, tak jsme si ho vzali do pleskačky. Oběma nám se ženou chutnal, tak jsme si řekli, že ho dáme na košt," popsal Jeřábek DOBRÉMU DNU netradiční cestu vítězné pálenky z durancie, vzorku, který před téměř dvaceti lety dostal.

Galerie

Tagy článku

TOPlist