Sladká sobota na Modré

Sladká sobota na Modré
Foto: pri
Modrá Společnost 11 / 08 / 2010

Lidé se na sebe lepili jako vosa na bonbon

Před tradiční slovanskou bitvou, která se v prostorách archeoskanzenu na Modré uskuteční tuto sobotu 14. srpna, se v týdenním předstihu konal již sedmý ročník Dne medu a medoviny. Počasí pod mrakem bylo jako stvořené k návštěvě jarmarku, na kterém se prodávaly včelí produkty, medovina či dokonce medové pivo.
Pro vosy je lákadlem vše sladké, a pro návštěvníky to byl košt medovin. Těch se objevilo 63 vzorků a vítěznou se stala medovina akátová 2008 od Antonína Přílučíka z Jalubí, který zde již zaznamenal úspěchy i v předcházejících letech. V medovinách ochucených prvenství získala mandlová medovina ze Slovenska.
Okoštovat či aspoň polepit se návštěvníci mohli dvacítkou medů z Řecka, Itálie, Slovenska, Čech, Moravy, ale i ze vzdálené Argentiny. Většinou, když jedu já nebo někdo jiný na dovolenou, tak máme úkol přivézt med. V Argentině ale nikdo z nás nebyl, ten jsem koupil pro větší pestrost v obchodě. Jsou připraveny různé druhy lipového, medovicového, lesního, řepkového, akátového, malinového medu, prozrazuje Lubomír Sláma, správce archeoskanzenu.
Kam až sahají sladká tajemství, dokázal Hraběnčin medovník. Ten pro nás tradičně peče Martina Hrušková z Modré, která se objevuje na modřanském vinobraní v roli hraběnky. Návštěvníci mají k dispozici i její recepturu a že medovník chutnal, bylo vidět po dvaceti minutách, když si poslední z nich oblizoval prsty, přidal Sláma, jak si návštěvníci mohli ještě zamlsat.
V doprovodném programu, který byl letos připraven, se objevila nová soutěžní disciplína, a to soutěž ve stloukání másla. Netrvalo dlouho od vyhlášení a pět tříčlenných soutěžních družstev se utkalo o nejlepší stloukače. Z pěti litrů mléka za 12 minut vyrobili 2,3 kg másla. Byl připraven čerstvý chleba, takže každý mohl ochutnat, jak chutná chleba s ručně vyrobeným máslem a třeba k tomu s medem, doplnil správce.
CM muzika Dolňáci se postarala o zvukovou kulisu. O tom, že akce si našla zájem, svědčí závěrečný Slámův postřeh ze zahájení. Kouzelná věta zazněla na úvod od prvního z nejmenších návštěvníků. Klučina, když se díval na živé včeličky, které máme vystavené ve Velmožském paláci, tak prohlásil: Až budu veliký, budu takové včeláky také chovat. Je to příjemné zjištění, že smysl akce může přesahovat za hranice zábavy a jednou se z něho může stát včelař právě díky dnešnímu dni. Pro děti byl připraven soutěžní kvíz s hlavní cenou, knihou o včelkách.

Galerie

TOPlist

Cookies nám pomáhají k Vaší spokojenosti

Tento web používá soubory cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti.
Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Další informace