Štěstí mu přinesl dornfelder

Štěstí mu přinesl dornfelder
Foto: pas  /  Šampion Světinský (uprostřed) s kamarády z dědiny.
Popovice Společnost 21 / 03 / 2010

V silné konkurenci vyhrál dolněmčanský vinař samouk

Josefovskému koštu v Popovicích vévodili přespolní, přesto v první desítce hned dvakrát bodovali místní vinaři Jiří Švec a František Tvrdoň. Šampionem mezi bílými se stala společnost Agro Zlechov s Rulandským šedým, pozdním sběrem, mezi červenými kraloval s Dornfelderem Antonín Světinský z Dolního Němčí. Šampionem se stal vůbec poprvé, prozatím bodoval pouze v odrůdách, naposledy na koštu ve Vážanech (s Rulandou šedou a Cabernetem sauvignonem).
Tento podnikatel v zahradnictví a jeho šest kamarádů z dědiny již sedmým rokem obráží většinu regionálních koštů, kde dávají ochutnat svoje vzorky. Nikdo z party vinohrad nevlastní, přesto jejich vína často bodují. „Dornfelder jsem dal na košt poprvé, říká Světinský. „Má neutrální chuť, hutnou barvu a dobře se pije, přiznává obyvatel loni oceněné Vinařské obce.
Lásku k vínu v něm probudil jeho kolega ze zemědělského družstva Zdeněk Ponížil, který mu  s vínem radil a pomáhal. Teď se jeho pomocníkem stala manželka Dana a synové Antonín a Ladislav.
„Obsah dodaných dolněmčanských vín je z padesáti procent oceněn, pyšní se svorně všichni Dolněmčané, kteří na výstavy dodávají zásadně mladá vína. Ta se objevila i mezi 455 vzorky, které byly v sobotu ke koštování v Popovicích, ale uspěl jen Světinský.

Galerie

TOPlist

Cookies nám pomáhají k Vaší spokojenosti

Tento web používá soubory cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti.
Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Další informace