Tažení za hledáním pravdy i v Babicích

Tažení za hledáním pravdy i v Babicích
Foto: pri
Babice Společnost 03 / 03 / 2010

Po roce i Babice, i když ne přímo dominantní vinařská obec našeho regionu, připravily svoji výstavu vín. A ani zde, v podstatně komornější atmosféře než v nedalekém Jalubí, se místní zahrádkáři a vinaři nenechali zahanbit a pro své návštěvníky si připravili 208 vzorků vín, ze kterých hodnotitelé vybrali za vítěze Rulandu šedou, VB, vinařů Hlaváček, Snopek z Míkovic a v červených vínech Dornfelder Jaroslava Pelky ze St. Města.
Na tento košt svými vzorky přispěli i bratři Cablíkové, nejstarší babičtí pěstitelé. „Je nás tady jen jedenáct vinařů a s bráchou se vínu věnujeme a každý na svém hospodaříme minimálně třicet let, shodli se po chvíli vzpomínání, kdy vůbec začali, oba bratři. Starší, dvaaosmdesátiletý Alois hodnotí současný stav. „Dnes už vinohrad vlastní švagr, ale protože jsem ještě aktivní, tak mu s tím pomáhám. Pěstujeme všechny rulandy, Sauvignon, Neuburg, Müller, Aurelius aj. a ve vinohradě jsem v podstatě skoro každý den, pokud neprší. O dva roky mladší Antonín doplňuje, že nejsou žádní amatéři. „I když nejsme přímo vyhlášená pěstitelská oblast na víno, diplomů a vyznamenání je doma tolik, že to není kam dávat. Bylo to z okolních dědin, ale podařilo se nám i třeba ve Vážanech a dál, což jsou již významné vinařské obce.
„Výstavu jsme přesunuli na Krajanku, kde je to sice menší, ale sto návštěvníků si zde vybuduje lepší atmosféru. Na ukázku se na výstavě objevily tři červené vzorky Blauburgeru z Rakouska a od pěstitele Milana Dvořáčka z Huštěnovic víno rosé Labruska, uvedl Petr Obdržálek, domácí vinař a nejmladší z organizátorů.

Galerie

TOPlist

Cookies nám pomáhají k Vaší spokojenosti

Tento web používá soubory cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti.
Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Další informace