Třetí veřejný košt v Nivnici
Foto: Kateřina Mařáková
Slivovica aj chlap mosí voňat, chutnat a byt jemní
Košty slivovice patří v obci k neoblíbenějším událostem roku. Každému koštu však předchází neveřejná, ale nejdůležitější část - degustace, ze které komisaři vyberou ty nejlepší z nejlepších vzorků, které jsou pak následně na koštu oceněny.
Takovou degustaci uspořádali v sobotu také v Nivnici, kde se následující sobotu 29. března uskuteční košt slivovice. Deset tříčlenných degustačních komisí poctivě vybíralo a hodnotilo dohromady 189 vzorků slivovice a 40 vzorků ovocných pálenek. V degustačních komisích zasedlo deset žen a dvakrát tolik mužů.
Se slivovicí je to jako s mužem. Musí nám vonět, musí nám chutnat a musí být jemný, říká Maruška. Musí mít dobrý ocas, ta slivovica, dodaly jednohlasně členky jedné z čistě ženských degustačních komisí.
Každý vzorek v Nivnici hodnotily dvě různé komise, aby byla zachována co největší objektivnost. Body hodnotily vůni, chuť, jemnost a čistotu. Do finále bylo vybráno 15 nejlepší z nejlepších. Jak měli degustátoři seštelovanou hubu, to můžete posoudit v sobotu 29. března v nivnické Besedě.
K zakousnutí bude zabijačka, gulášek, vdolečky, víno, zahraje hudební skupina Janine Band a diskotéku roztočí Dj Trnks a hudební překvapení večera, zajištěna je bohatá tombola.