Unikátem koštu rajčatovice

Unikátem koštu rajčatovice
Foto: Petr Matoušek  /  Manžel Hany Stávkové přebírá vítězný diplom a pamětní láhev.
Stříbrnice Společnost 27 / 03 / 2013

Třetí ročník koštu slivovice může kronikářka obce Stříbrnice zapsat do kroniky. Mezi 241 vzorků se vloudila jedna ani ne tak exotická, jako spíš obdivuhodná pálenka. Pěstitel, nebo možná spíš laborant, ze sousedních Boršic Milan Ježík dodal vzorek vypálený z rajčat. V životě jsem nic takového nepil, kroutil hlavou nad ulitou štamprlkou starosta obce Petr Matoušek a pustil se do krátkého hodnocení: Až nad očekávání je to velmi jemná pálenka a dá se to pít.
Návštěvníci ochutnali každý vzorek, největšímu zájmu se ovšem těšili vítězové. Pod odborným dohledem Josefa Sovka degustátoři vybrali za vítěze Hynka Šlahůnka z Domanína s trnkou 2012. Nejlepší meruňku 2011 dodala Hana Stávková z Újezdce, jablkovici 2012 Arnošt Štulír ze Stříbrnic a hruškovici 2011 Miroslav Tománek z Polešovic, přečetl z katalogu starosta, kterého nikterak neopouští dobrá nálada, ač loňský slabší rok uštědřil koštu drobnou ránu. Úbytek je znát, ale nic se neděje. Košt ani kvalita tím nijak neutrpěly, vysvětluje Matoušek, který prozrazuje s usměvavou tváří i motto koštu: Vyšlo-li z této země něco silného a tvrdého, tak to byla pouze slivovice. Slivovice se dá považovat za nejcennější v této republice, co země dává, a dokonce si ji ceníme více než zlato. Rozhodně na ceně neklesá a je to dobrá investice, pokud je kvalitně zapečetěna nebo uschována.

Tagy článku

TOPlist

Cookies nám pomáhají k Vaší spokojenosti

Tento web používá soubory cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti.
Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Další informace