Již tradiční akce Otevření vinných sklepů je pro místní vinaře výborná možnost prezentace jejich vín. Velmi dobře bylo připraveno sedmnáct zastavení, sedmnáct možností pro milovníky vína, pro fajnšmekry tohoto ušlechtilého moku, aby mohli ochutnat, porovnávat i ohodnotit vinaře, kteří své skvosty nabízeli.

Vinařská ulice se  proměnila v jedno velké la corso, bylo skutečně co chutnat i co obdivovat  v široké nabídce toho, co se ve vinohradech za celoroční práci urodilo.

„Jsme rádi, že se můžeme prezentovat širokému spektru konzumentů. Tato akce má dva termíny a podle toho se orientujeme ve své nabídce. Nyní je to 6. ročník, ale akce byla spojována i s Top vínem Slovácka, které jsme organizovali taktéž. V současnosti abyste byli schopni prodat svá vína, je potřeba konzumenta sem dostat. Naše vinařství dnes má v nabídce patnáct vín hlavně z našich polešovických vinohradů. Chardonnay, Hibernal, Ryzlink rýnský ve dvou variantách, Muškát moravský, velmi oblíbená Floriánka, Sevar, Aurelius,“ říká Zbyněk Vaďura, jednatel společnosti Vinařství Vaďura Polešovice .

Jak šel čas k večerním hodinám, tak návštěvníků očividně přibývalo, víno se konzumovalo víc a víc, ale nechybělo i něco k zakousnutí do žaludku - guláš u Vaďurů, klobásky, různě upravené pečivo, bramborák, prostě vinaři se o své potenciální  zákazníky postarali skvěle. Na posezení u sklípků byla slyšet i slovenština, němčina, brněnský hantec či "pražština", jíž si pochvalovala tuto akci hezká Pražačka Martina. Ta se přiznala, že sem ráda jezdí za kamarádem Marianem, a pro Polešovice měla jen slova chvály.

Akce Otevřené sklepy byla úžasná myšlenka, jež se proměnila ve stejně úžasnou realitu. Díky pochopení i vstřícnosti vinařů se stala již tradicí nejen v Polešovicích, ale i v Mařaticích, Sadech či v Bzenci.