V Tučapech kralovala třešňovica

V Tučapech kralovala třešňovica
Foto: Miroslav Vanda  /  Vítěz hruškovice Lukáš Elísek převzal cenu od starostky obce.
Tučapy Společnost 30 / 01 / 2016

Vzorků bylo dvakrát víc než hodnotících

Není důležité vyhrát, ale vypálit! Tímto heslem se devět let řídí Tučapská štamprla, košt pálenek a likérů. Proto tady nezasedá žádná degustační komise, ale vzorky bodují sami účastníci koštu. Mohou rozdělit od jednoho až po sedm bodů.
Nejinak tomu bylo v sobotu, kdy se ve společenském sále v Tučapech sešla stovka hodnotitelů a dvakrát tolik vzorků. Mezi 210 sodovčáky plnými pálenek a likérů tradičně dominovaly slivovice. Přesto se absolutním vítězem stalo sladidlo! Nejvíce bodů dostal vzorek číslo 47 naplněný třešňovicí Věry Dvořákové. Za domácí přebornicí skončila s višňovkou Eva Fryštáková z Nedakonice, která získala i pomyslný bronz s ořechovkou.
Pálenky ovládli pánové. Překrásně ručně malovanou sklenku si odvezl Patrik Korvas z Osvětiman, druhý skončil Václav Tomášů ze sousedních Boršic před Stanislavem Daňkem ze Salaše. Titul pro nejlepší meruňku zůstal doma. A to díky Romanu Šmítovi a druhému Luboši Šedému. Třetí skončil Rubal z Uh. Hradiště. Poslední oceněnou kategorií byla hruškovice. Také tady zářili domácí Lukáš Elísek a třetího Romana Šmíta přeskočil o dva body Vojtěch Grossman z Vážan.
Mezi tradičním ovocem se našel jen jeden netradiční vzorek - číslo 167 Aronie, vypálený z černého jeřábu. Mezi místníma nejsou žádní experimentátoři. Pálí slivovicu, kalvádos nebo meruňky, poznamenal jeden z pořadatelů.
Během koštu vyhrála cimbálovka Josefa Marečka.

Galerie

Tučapská štamprla

Tučapská štamprla

30 / 01 / 2016

Tagy článku

TOPlist