Včela uletěla, žaba přiskákala

Včela uletěla, žaba přiskákala
Foto: pas  /  Hrdý vítěz Jiří Lapčík.
Kněžpole Společnost 07 / 02 / 2012

Samkova slivovice je druhým rokem v kurzu mlsných degistátorů

Loňský rok byl králem a majitelem prsaté včely, hlavní ceny Včelarské baňky. Uběhl týden, co ji předal místnímu Vladislavu Kročilovi, a přivezl si domů další ocenění, tentokrát domácí Kněžpolskou žabu.
Jiří Lapčík z Kněžpole, kterému nikdo široko daleko neřekne jinak než Samek, si získal chutě degustátorů. Pravidelně zásobuje košty ve Včelarech a Kněžpoli svými pálenkami, ale až vloni a letos sklízí plody své práce. Sotva vrátil vítěznou plakety ze Včelar, může si doma vystavit žabu z pískovce.
Jiří, protože jsi žabák od narození, dostaneš žabu aj do chalupy, komentoval Samkovo vítězství Petr Hubáček, prezident kněžpolského koštu. Pod jeho dozorem předal Lapčíkovi putovní cenu loňský vítěz, Milan Ptáček z Topolné. K tomu dostal i zdobenou flašu slivovice.
Letos se na druhém ročníku koštu pálenek s návzem Kněžpolská žaba sešlo 80 slivovic a 15 letních pálenek. Kvalita pálenek byla velice dobrá, hlavně pak těch letních, sumarizoval kvalitu vzorků prezident Žaby.
Osmadvacet degustátorů o den dříve rozhodlo o desítce nejlepších. Čtveřici domácích doprovázeli zástupci Jarošova, Nedachlebic, Mistřic, Starého Města a Včelar. Nakonec titul zůstal doma. Naopak mezi letními kvasy zářili přespolní. Všem vypálil rybník starosta Nedachlebic Vratislav Řezníček s čerstvou meruňkovicí. Jen půl bodu za ním zaostal loňský šampion Milan Ptáček z Topolné s pálenkou z hrušek. Bronz utrhl Josef Říha ze Zlámance. Až teprve za ním bodovali domácí.
Ke koštování vyhrávala cimbálová muzika Sudovjan.

Ve Včelarech sedmá, doma nejlepší
Řeč je o loňské Samkově slivovici. Vloni nebylo moc času na sbírání, tak jsem plnil bečky přezrálýma, přiznal tajemství vítězného vzorku nejlepší kněžpolský pálenkář. V kádích skončilo přes sedmdesát procent durancií, zbytek trnky posbírané z Vývozu. Oceněné gořalky se narodilo 47 litrů. Má krásnou chuť, protože loňský rok byl příznivý, hodnotí Samek, který kromě modrého ovoce pálí i třešně a jablka. Těch nasbíral poskrovnu, takže jeho vzorky byste mezi letňáky hledali marně.

SLIVOVICE
1. Jiří Lapčík, Kněžpole
2. Petr Štefka, Staré Město
3. Antonín Kaňovský, Kněžpole

LETNÍ KVASY
1. Vraťa Němeček, Nedachlebice
2. Milan Ptáček, Topolná
3. Josef Říha, Zlámanec

BABSKA KOMISE
Miloš Gregůrek, Nedachlebice

Galerie

TOPlist

Cookies nám pomáhají k Vaší spokojenosti

Tento web používá soubory cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti.
Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Další informace