Víno na rok ukryli pod hladinu Živé vody
Foto: iDobryDen.cz
Již potřetí se sešli milovníci dobrého vína na Živé vodě v Modré, aby se stali účastníky nevšedního zážitku. Každý z nich si totiž mohl nechat na celý rok uskladnit bedýnku s vínem právě pod hladinu této jedinečné sladkovodní expozice, ve které se prohání mimo jiné obří vyza velká.
„Dobré víno vždycky nejlépe chutná ve společností dobrých přátel. Proto jsem se před časem inspiroval jedním zahraničním vinařem, který každoročně vezme půlku své produkce a vrtulníkem ji ponoří 30 metrů pod hladinu na dno Ženevského jezera. U nás na Slovácku tak velké jezero nemáme, nicméně díky starostovi Modré Mirkovi Kovaříkovi se můžeme pochlubit unikátním areálem Živé vody. Takže volba byla jasná a jsem rád, že se tato tradice stala mezi našimi zákazníky velmi oblíbeným zpestřením celoročních aktivit, které pro ně připravujeme,“ vysvětlil vinař Petr Gottwald z vinařství Dvůr pod Starýma Horama.
A nejinak tomu bylo i na začátku letošního srpna, kdy se na Modrou sjeli milovníci vína ze všech koutů České i Slovenské republiky. Pod hladinu Živé vody tak jednotliví účastníci postupně spustili více jak dvacítku bedýnek, ve kterých byla navybíraná kolekce vín z boršického vinařství Dvůr pod Starýma Horama. Místní potápěč pak každou bedýnku bezpečně uložil na dno oblíbené vodní expozice.
Následná degustace vín, která se odehrávala přímo v podvodním tunelu a přilehlých prostorách, byla pak zpestřena hned několika zajímavostmi. Řeč byla hlavně o nově budované velkomoravské klenotnici, která v těchto dnech vzniká v přilehlém Archeoskanzenu Modrá a do jejíž sbírky základních kamenů přispěl i vinař Petr Gottwald. Takřka se zatajeným dechem pak hosté „vinného potápění“ naslouchali docentu Luďkovi Galuškovi, když líčil příhody z nedávných archeologických vykopávek, které přecházely výstavbě samotné klenotnice.
Potápění vína byla navíc jen předzvěstí podzimních akcí, které pro milovníky vína připravují ve Dvoře pod Starýma Horama. Například již v sobotu 26. srpna ožije tento boršický vinařský resort Šlapáním hroznů dívčíma nohama, které pro letošek zpestří jak herci Slováckého divadla, tak legendární Ivan Mládek a jeho Banjo Band.