Vyhrálo víno, které není trendy

Vyhrálo víno, které není trendy
Foto: pri
Staré Město Společnost 16 / 05 / 2013

Návštěvníky organizátorská pětice uvítala v krojových košilích

Tak jdeme do finále! Košty na Slovácku tímto týdnem skončí. Předposlední, městský se uskutečnil ve Starém Městě. Za svou krátkou historii si už našel okruh svých návštěvníků. Pětičlenný organizační tým, kteří tvoří aktivní vinaři, se v pořadatelství i nadále hodlá zlepšovat. Důkazy toho byly ve čtvrtém ročníku pro všechny návštěvníky viditelné nejméně dva. Obsazenost s 599 vzorky a netradiční oděv. Letos jsme za přidanou hodnotu zvolili oslovení velkých vinařství z jihu od Znojma přes Pálavu až po Bzenec. Získali jsme opravdu velmi pěkné vzorky, které z celkového počtu tvoří jistě šestinu, sdělil Dalimil Vrána, který přidal i informaci, co je k tomu vedlo: Chceme, aby si návštěvníci mohli srovnat produkci místních vinařů s velkoprodukcí vinařských závodů.
Do komise zasedla řada odborníků a vinařských es. Dost důkladně jsme vybírali předsedy degustačních komisí. Více jak polovina měla sensorické zkoušky a dokonce někteří i mezinárodní degustátorské zkoušky. Vše za dohledu garanta Josefa Bičana z Traplic, řekl Ivan Hulcký. Dobré víno je dobře ohodnoceno a naopak, přidal Vrána jednoduchou metodiku, jak se rozlišuje zrno od plev.
O překvapení se tříčlenná komise ve složení Bičan, Jakubík, Hrňa postarala závěrečným verdiktem. V bílé odrůdě bylo zvoleno víno, které ocenění až tak často nezískává. Plastiku sv. Huberta z rukou starosty Starého Města převzal Stanislav Píštěk z Ořechova za své Sylvánské zelené 2011, VzH. Degustátoři sami byli překvapeni, že se podařilo v takové kvalitě udělat právě  Sylván zelený, který rozhodně není úplně trendovým vínem, shodli se Vrána i Hulcký.
Ke svému slušivému oblečení - krojové košili - se Vrána vyjádřil: Byl to takový nápad. Mařaťáci mají zástěry a protože považujeme náš košt za přátelský, kamarádský a za místo spojení vinařského umění a folkloru, protože v průběhu vystoupí mladí verbíři a CM Mladí Burčáci, pořídili jsme si tyto košile. Výhodu to má i tu, že se v davu budeme dobře hledat, dodal Hulcký, který toho využil při slavnostním vyhlašování vítězů, když postrádali pátého člena Virginia Sigismondiho.

Galerie

Tagy článku

TOPlist

Cookies nám pomáhají k Vaší spokojenosti

Tento web používá soubory cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti.
Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Další informace