Cisternu vína ještě nevypili, ale ze získané statistiky jdou tomuto tvrzení jasně vstříc

Jubilejní košt vína o víkendu prožívali břestečtí vinaři. Jeho historie se začala psát v roce 1974 a z původní nabídky 30 kusů se košt rozrostl až na dnešních 346 vzorků třiceti odrůd. Hrstku návštěvníků vystřídala zaplněná sportovní hala a pro větší atraktivnost přibyla výborná kuchyně a tombola. Podrobnější statistické údaje se každý mohl dočíst v katalogu nebo na stěnách haly. Když jsem všechno uzavřel, byl jsem z toho paf. Aby si lidé mohli představit, jaké to bylo množství, co se u nás přechutnalo, tak jsem zvolil různé varianty příměrů. Celkem se u nás objevilo 7 042 kusů sedmiček, což je 4 929 litrů vína, 99 padesátilitrových demižonů. Kdyby se sedmičky daly na sebe, tak by to bylo 2 km a 113 m, v délce pak skoro půl kilometru, řekl Petr Otrusina, který byl mezi sedmi oceněnými. Majitelům vítězných vzorků v odrůdě předáváme diplomy, naším dlouholetým tahounům Františku Malíkovi, Josefu Malíkovi, Ladislavu Mrkvovi, manželům Petru a Věrce Otrusinovým a Petru Stýskalovi jsme nechali vyrobit pamětní demižony a plakety. Je to poděkování a ocenění nás mladších starší generaci, svěřil se Petr Ševčík.
Finální přípravy koštu zabraly šest dní. V pondělí proběhla degustace, připravili jsme katalog, v pátek sál a dnes je vidět výsledek, v rychlosti popsal Ševčík a spokojeně pohlížel do zaplněného sálu, kterému u vstupu dominovala velmi atraktivní tombola. K jubilejnímu ročníku nás sponzoři štědře obdarovali. Když jsem oslovil Bohuša Černotu, zeptal se, co chceme. Řekli jsme televizi, tak šel a koupil ji. Dalšími cenami jsou motorová pila, poukazy na lety balonem, vyuzený bůček, žily, počítačové myši. Prostě sto velkých i malých cen, vyjmenoval Ševčík a přešel i k hodnocení vystavených vín. Osobně si myslím, že vína nejsou zas až tak kyselá, jak se říká. Loňský ročník je výborný a jsem rád, že vinaři poskytli i méně známé odrůdy, v nabídce jsou např. Nitra, Charvát, Pálava.
Kdo si nevzal z domu něco na zajídání, mohl ochutnat několik druhů holandských sýrů nebo Krtkovy speciality od uzeného až po čerstvě napečené slané pečivo. V pozdějších hodinách hrála Břestecká cimbálovka s primášem Martinem Crlou.