Za ananasovicu ananas

Za ananasovicu ananas
Foto: pri
Uherské Hradiště - Sady Společnost 14 / 04 / 2015

Na každých deset vzorků slivovice jeden štrúdlu

Výsledky své práce a snahy v oblasti domácí tvorby poměřili pěstitelé trnek, meruněk, jablek a experimentátoři na koštu slivovice v Sadech. Po čtrnácté Derfla klub vítězům předal sazenice malých stromků. Po degustaci nám ještě 7 lidí přineslo svůj vzorek. Konečný počet se tedy vyšplhal na pěkných 385 vzorků, liboval si Jiří Katrňák za pořadatele, kterým se podařilo zaplnit  kulturní dům v Sadech do posledního místa. Lidé se  prezentují spíš vzorky z roku 2013 a níž. Loni to bylo slabší. Než to stačilo dozrát, tak to popadalo, přidal Katrňák, který byl spokojený s účastí vystavovatelů i návštěvníků. Každý, kdo daroval vzorek, mohl totiž získat sazenici stromku hned dvakrát. Pro první tři nejlepší trnky, v jablku a meruňce udělujeme diplom a stromek. Posledního, šestého, šťastného majitele budeme ještě losovat ze všech přihlášených vzorků, řekl Katrňák.
Kromě piva na zchlazení žízně obohatila košt ochutnávka klobás a štrúdlů. Je to vhodný doplněk ke koštování. Máme 12 druhů domácích klobás vyráběných v Derfli nebo Míkovicích. Štrúdlů je pak 38 druhů ve slané i sladké variantě, dodal Katrňák.
Podpultovkou byl z cest dovezený francouzský pelyňkovo-bylinný likér. Pro Petra Sladkého měli pořadatelé připravený speciální dárek. Petr je náš pravidelný dárce netradičního vzorku vyráběného z ananasu, proto jsme se rozhodli jeho aktivitu podpořit hlávkou ananasu, uzavřel Katrňák, který úplně na závěr přislíbil, že příští rok se košt uskuteční v tradičním termínu, a to týden před Velikonocemi i s ukázkou pletení žil.

Galerie

Košt slivovice v Derfli

Košt slivovice v Derfli

13 / 04 / 2015

Tagy článku

TOPlist