Želibabka zvítězil při své premiéře na koštu

Želibabka zvítězil při své premiéře na koštu
Nivnice Společnost 01 / 04 / 2019

Dobrý rok domácí potvrdili vítězstvím v kategoriích ostatního ovoce

Nejlepší pálenku letos dodal nováček na nivnickém koštu slivovice. Celkem se degustátoři museli poprat se 174 vzorky nejrůznějších pálenek.
Letošním šampionem se stal Vladimír Želibabka z Korytné. Svou pálenku svěřil do rukou degustátorů vůbec poprvé a premiérová pro něj byla také samotná návštěva koštu slivovice v Nivnici. „Přítelkyně mě přemluvila, abych sem nějaké vzorky dal. Celkem jsem tak věnoval tři vzorky slivovice,“ prozradil Vladimír Želibabka. Zvláštností jeho vítězné pálenky je délka zrání. Vyhrála totiž slivovice z roku 2014. „Byl to mimořádně dobrý rok, co se týká kvantity i kvality. A určitě se v hodnocení projevila i délka zrání. Po těch pěti letech mi doma zbyl ještě jeden demižon,“ dodal Želibabka, který přiznává, že výroba slivovice je u nich rodinná tradice a na výsledné chuti pálenek pracuje se svým otcem. Ovoce pak bere přímo ze své zahrady.
I když domácí na zisk šampiona nedosáhli, dokázali předvést kvalitu svých vzorků. V první trojce mezi slivovicemi obsadili první a třetí pozici a stejně tak patřily nejlepší vzorky z ostatních kategorií obyvatelům Nivnice. „Loňský rok byl pro pálení skutečně skvělý. Bylo hrozně moc ovoce, které i brzy dozrálo,“ zhodnotil uplynulý ročník Pavel Lysoněk, hlavní organizátor koštu.

Galerie

Košt slivovice v Nivnici

Košt slivovice v Nivnici

01 / 04 / 2019

Tagy článku

TOPlist

Cookies nám pomáhají k Vaší spokojenosti

Tento web používá soubory cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti.
Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Další informace