Značku TOP Víno Slovácka 2023 posbírala vinařství z Blatnice
Foto: František Tureček
Nejlépe hodnoceným vínem jedné z nejprestižnějších soutěží TOP Víno Slovácka 2023 se stal Ryzlink rýnský z ročníku 2022 od Víno Zlomek & Vávra z Boršic u Blatnice. Ocenění se uskutečnilo během Vinařských slavností v areálu za školou v Polešovicích.
Vítězem v soutěži o nejlepší kolekci vín se letos stalo Víno Hruška z Blatničky s víny Hibernal - Sweet Collection, Rulandské šedé - Classic Collection, Tramín kořenný, Velehrad 863 classic, Sauvignon - Top Collection, Solaris - Fresh Collection. Zbylých osm známek posbírala vinařství z Blatnice!
Do letošního ročníku soutěže o značku TOP Víno Slovácka se přihlásilo pětadvacet vinařů a vinařských podniků, kteří k hodnocení celkem předložili 121 vzorků, z toho 106 bílých vín, deset vzorků červených vín a pět růžových vín.
Nejvíce vzorků bylo odrůdy Rulandského šedého, Ryzlinku rýnského a Sauvignonu. Nechyběl ani Muškát moravský vyšlechtěný Polešovickou šlechtitelskou stanicí. Z červených vín pak převládala Frankovka.
„Oproti předchozím ročníkům došlo k částečné změně vystavovatelů, přibyla nová vinařství, jejichž letošní účast je přínosem pro prestiž naší soutěže,“ oznámila Ludmila Holíková, vedoucí Agrární komory Uherské Hradiště, která se Zemědělským svazem ČR Uherské Hradiště vyhlásila již čtrnáctý ročník soutěže TOP Víno Slovácka.
Hodnocení vzorků se uskutečnilo na začátku měsíce na Střední škole průmyslové, hotelové a zdravotnické v Uh. Hradišti pomocí systému ELWIS, což je originální systém vyvinutý Národním vinařským centrem České republiky pro registraci a hodnocení vín. O ocenění TOP Víno Slovácka rozhodovalo 15 degustátorů, kteří ochutnali vína z hroznů loňské sklizně. Na průběh akce dohlížel odborný garant Jakub Šebesta a vedoucím degustace byl Pavel Bartoška.
Bylo oceněno 10 nejlépe hodnocených vín ve čtyřech kategoriích, podle schváleného klíče uvedeného ve statusu soutěže.
Deset vyhodnocených vín, která získala certifikát TOP Víno Slovácka 2023
1. Ryzlink rýnský, PS (Víno & Zlomek Vávra, Boršice u Blatnice)
2. Sauvignon, MZV, Vinařství rodiny Cíchovy, Blatnice pod Sv. Ant.
3. Blatnická Lipka, PS, Vinařství Soviš, Blatnice pod Sv. Antonínkem
4. Rulandské šedé, MZV, Vinařství Těthal, Blatnice pod Sv. Antonínkem
5. Sauvignon, VzH, Vinařství Soviš, Blatnice pod Sv. Antonínkem
6. Erilon, MZV, Bílé Karpaty vinařství s.r.o., Blatnice pod Sv. Antonínkem
7. Rulandské šedé, MZV, Víno Jan Polehňa, Blatnice pod Sv. Ant.
8. Hibernal - Sweet collection, VzH, Víno Hruška,, Blatnička
9. Rulandské šedé, PS, Bílé Karpaty vinařství s.r.o., Blatnice pod Sv. Antonínkem
10. Cuvée Krupobití, PS, Vinařství rodiny Cíchovy, Blatnice pod Svatým Antonínkem
Nejlepší kolekce vín TOP Víno Slovácka 2023
1. Víno Hruška, Blatnička
2. Vinařství rodiny Cíchovy
3. Vinařství Soviš, obě Blatnice pod Sv. Antonínkem