Zvony svolávaly věřící nezvykle

Zvony svolávaly věřící nezvykle
Foto: pri
Polešovice Společnost 23 / 04 / 2014

Vinaře do vinic nutí chodit i v noci osenice polní

Tradičně o Velikonoční neděli je možné navštívit výstavu vín v Polešovicích. Její 67. ročník přinesl klasiku. 539 vzorků. 250 od domácích vinařů. Průřez celé oblasti Slovácka s dvojitým doplňováním šampionů v odrůdách během dopoledních hodin. Nezvyklé bylo jen nedělní ráno, a to když v sedm hodin začaly odbíjet zvony, které svolávají věřící na mši svatou. Otce Petra Součka jsme požádali, aby nám mši přehodil z devíti na půl osmé. Vyhověl nám, a tak jsme poprvé stihli požehnání i košt, našel jednu změnu na letošním ročníku Zbyněk Vaďura, mluvčí pořadatelského výboru. Jo a u vstupu nemáme jako loni závěje, zažertoval. S koštem byly starosti, ale ty hlavní nám teď přidává osenice polní. Už se začínáme zdravit: Kolik jsi jich nasbíral? s vážností v hlase řekl Vaďura o nezvyklém problému, se kterým se musejí nyní vinaři potýkat. Měli jsme strach z kyselin, ale přes to, jak byl špatný ročník, vína 2013 jsou velmi kvalitní. Vinaři se zlepšují a standard vín je rok od roku lepší a lepší, řekl ve zkratce a vrátil se k otázce prognóz letošního vývoje ve vinicích. Škůdci přezimovali bez velké újmy. Vinice vyrašila o tři týdny dříve. Po boji s píďalkami různorožce trnkového máme problém s osenicemi, které napadají hlavně tratě poblíž zemědělské půdy. A protože jedí v noci, musíme je chodit sbírat nebo stříkat až po setmění, řekl Vaďura, který přiznal, že to není kalamitní stav, nicméně je to jejich první zkušenost s tímto škůdcem.
Svým uměním se pochlubil i starosta obce, který zabodoval s Ryzlinkem vlašským 2013. Jsem vinař amatér, ale nadmíru spokojený. Kdyby to bylo i nadále, bylo by to fajn. Poslední tři roky se tomu opravdu věnuji a je to znát, nechal se slyšet první muž obce, který dodal, že za vším stojí vědomosti a zkušenosti, hlavně ty chuťové. Je to dlouhodobé chození po sklepech a po koštech. Pro vinaře je to prostě potřebné, dodal poté, co předal ocenění Vinařství Vaďura za nejlepší kolekci vín.

Galerie

Tagy článku

TOPlist

Cookies nám pomáhají k Vaší spokojenosti

Tento web používá soubory cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti.
Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Další informace