Vína ze Slovácka chutnají i pomáhají
Foto: archiv / Slavnostní předávání šeku
Mezinárodně úspěšná vína ze Slovácka nejen chutnají, ale také pomáhají. Důkazem toho je symbolický šek na 500 dolarů, který si v těchto dnech převzala uherskohradišťská organizace PAHOP, jež se věnuje domácí hospicové a paliativní péči, od zástupců pořadatele prestižní výstavy vín v americkém New Yorku. Cestu k této netradiční spolupráci přitom vyšlapala Pálava a Tramín červený z boršického vinařství Dvůr pod Starýma Horama, které si z poslední výstavy Great American International Wine Competition (GRAMIWC) odvezly stříbrnou a bronzovou medaili.
Letošní newyorská výstava vína byla pro moravské a české vinaře mimořádně úspěšná. V konkurenci 1500 vín z 20 zemí se vínům z České republiky podařilo získat 166 medailí. Navíc z celkem 50 udělených platinových medailí jich k nám zamířilo neuvěřitelných třináct. „Amerika hodnotí vína jiným způsobem, než jak jsme zvyklí v Evropě. Hodnocení na Great American International Wine Competition bylo daleko komplexnější, naše stobodová tabulka je tam jen jedním z kritérií, která jsou posuzována. Hodnocení je orientováno více spotřebitelsky, vysoká hodnocení získávají především lahodná, srozumitelná, spotřebitelsky atraktivní vína. Enologickým finesám je tu věnována daleko menší pozornost než na našich soutěžích,“ uvedl Ondřej Novotný, který zastupoval Českou republiku mezi porotci.
Dvě medaile zavítaly také do vinařství Dvůr pod Starýma Horama. Stříbrnou medaili se přivezla Pálava ročníku 2021, bronzovou pak Tramín červený 2021. Navíc na vinaře z Boršic se usmálo štěstí také v charitativní části výstavy. „Soutěže alkoholu jsou v Americe charitativní. GRAMIWC věnuje významnou část výtěžku nadaci Intervol, která pomáhá lékařským vybavením tam, kde je potřeba.
Letos se pořadatelé rozhodli okruh pomoci rozšířit a přiblížit lidem. Ze všech přihlášených vinařství byla vylosována tři, která obdrží finanční obnos 500 dolarů a sama se rozhodnou, na jakou charitu tuto částku věnují,“ vysvětlil Luboš Bárta, přední vinařský expert a mimo jiné také honorární člen American Wine Society.
„Charitativní částku věnujeme zdravotnímu ústavu PAHOP z Uherského Hradiště. Věnují se paliativní a hospicové péči, jsou skvělí a starají se jak o seniory, tak i o malé děti,“ uvedl za vinařství Petr Gottwald. A tak se i stalo ředitelka zdravotního ústavu PAHOP Helena Schwarzová si v těchto dnech převzala přímo v bošickém vinařství symbolický šek.