Co si navařili, to si snědli
Foto: iDobryDen.cz
Od pátku do neděle se v Hostětíně vařilo podle tradice, v obci uspořádali veřejné kurzy vaření. Jak se dělá a co to vlastně je například šumajstr neboli manželstvo nebo jak správě připravit pohanskou kaši s trnkami nebo domácí chléb, to desítkám zájemců radila Aneta Zádrapová, organizátorka kurzu z Centra Veronica.
Tato jídla dříve patřila běžně na stůl, říká Zádrapová. Protože jsme příznivci tradičních řemesel, zvyků a dovedností, nechceme, aby tato jídla upadla v zapomenutí. Hodláme se s lidmi vracet do starých časů a naučit je vařit tak, jak to dělaly naše babičky a prababičky. Kurz jsme proto koncipovali stylem co si navaříme, to si také sníme.