Co si navařili, to si snědli

Co si navařili, to si snědli
Foto: iDobryDen.cz
Hostětín Zprávy 17 / 02 / 2014

Od pátku do neděle se v Hostětíně vařilo podle tradice, v obci uspořádali veřejné kurzy vaření. Jak se dělá a co to vlastně je například šumajstr neboli manželstvo nebo jak správě připravit pohanskou kaši s trnkami nebo domácí chléb, to desítkám zájemců radila Aneta Zádrapová, organizátorka kurzu z Centra Veronica.
„Tato jídla dříve patřila běžně na stůl,“ říká Zádrapová. „Protože jsme příznivci tradičních řemesel, zvyků a dovedností, nechceme, aby tato jídla upadla v zapomenutí. Hodláme se s lidmi vracet do „starých časů“ a naučit je vařit tak, jak to dělaly naše babičky a prababičky. Kurz jsme proto koncipovali stylem „co si navaříme, to si také sníme“.

TOPlist