Státní veterinární správa (SVS) upozorňuje, že se na trhu objevily další dvě zásilky drůbežího masa z Polska v celkovém množství téměř čtyř tun, v nichž vyšetření prokázalo bakterie salmonely. Obě zásilky směřovaly k příjemcům ve Zlínském kraji. V prvním případě se jednalo o 2250 kilogramů chlazených kuřat bez drobů distribuovaných do porcovny v Žalkovicích na Kroměřížsku. Ve druhém případě o více než jeden a půl tuny vakuově balených mrazených slepic, jejichž příjemcem byl obchodník z obce Podolí u Uherského Hradiště.
„Celá zásilka mražených slepic byla od příjemce, kterou je společnost KOVÁŘ plus s.r.o. z Podolí, distribuována ke čtrnácti odběratelům, především obchodníkům a zpracovatelům, a také několika odběratelům na Slovensku. V současné době probíhá stahování masa z trhu. Vzhledem k tomu, že se jedná o mražený produkt s datem spotřeby až v březnu 2020, je pravděpodobné, že část masa může být ještě u obchodníků či v mrazničkách konečných spotřebitelů. Maso je v takovém případě možné vrátit v místě nákupu,“ sdělil Petr Vorlíček, mluvčí SVS. „V tuto chvíli zatím nemáme žádnou informaci o tom, že by v souvislosti s konzumací uvedeného masa měl někdo ze spotřebitelů zdravotní problémy. Jak opakovaně uvádíme, při dostatečné tepelné úpravě masa a dodržení základních hygienických pravidel je riziko nákazy spotřebitele minimální. Salmonely se likvidují už při tepelné úpravě na 70 stupňů Celsia po dobu 10 minut,“ dodal mluvčí .
 

Problémové výrobky:
Chlazené kuře bez drobů, tř. jakosti A
Výrobce: Hybro Sp. z o.o., Zaklad Produkcyjny Kaniów, Polsko
Číslo šarže: 08519
Datum spotřeby: 31. 3. 2019
Velikost šarže: 2250 kg

Slepice lehká bez drobů 1,1 kg, vakuově balená, mrazená
Dodavatel: : Zaklady miesne „Brado – 2“ spólka akcyjna, Dworska 18, Tomice, 34-100 Wadowice, Polsko
Číslo šarže: 11058/19
Datum spotřeby: 14. 3. 2020
Velikost šarže: 1584 kg