Obávaná třináctka je šťastné číslo. Alespoň z pohledu návštěvníků a pořadatelů největšího folklorního svátku roku, víkendových Slováckých slavností vína a otevřených památek v Uherském Hradišti. Letos si je znovu nenechaly ujít desítky tisíc lidí, kteří se do srdce Slovácka sjeli tradičně ze všech koutků republiky, a mimořádně také z vinařsky hrdé Francie. Ze zahraničí si na přehlídku vína, domácích specialit a památek hledali dosud cestu spíš turisté z blízkého Slovenska, Rakouska a Německa. „Přijeli jsme, protože dodáváme víno na Moravu a ohlas slavností nemá také díky internetu žádné hranice. Je docela možné, že obrátíme strategii a začneme víno vozit k nám,“ usmívá se obchodník Gaston Faille, který přijel společně s deseti kamarády z alsaského Mulhouse. Právě v jeho okolí se daří odrůdám ryzlinku a muškátu, které v Hradišti tekly proudem. „Ryzlink rýnský, ten je na Slovácku znamenitý,“ chválil Faille.
Slavnosti odstartovaly už tradičně v pátek na Masarykově náměstí slavnostním přípitkem a letos představením mikroregionu Bílé Karpaty.
Výjimečnost večera zajistili pekaři David Pavlíček a Martin Rezek, kteří u pódia upekli megapecen z ingrediencí typických pro vesnice Bílých Karpat. Do těsta přimíchali vyhlášený česnek z Dolního Němčí, ta nejlepší povidla z Horního Němčí, kvásek ze Slavkova, slaninu z Lopeníku a vodu z Březové. Nechyběla ani kapka slivovice ze Strání. Zatímco vznikal výjimečný pecen, na pódiu zatančili i straňanští podšabláři s gazdou. První večer pak zakončilo promítání lidové balady ze Strání Chodíval Matůšek.

Slovácká tržnice
Ještě před oficiálním zahájením se v areálu bývalých kasáren otevřela první Slovácká tržnice. Unikátní projekt, který vznikl na podporu drobných živnostníků a jejich výrobků podle tradičních receptur, patřil k dlouhým sobotním zastávkám. V sobotu se k nabídce pochutin přidaly i projížďky na koních, jízdy zručnosti na dobových bicyklech nebo obří houpací kůň pro malé i velké. „Jsem opravdu rád, že se nám podařilo takto velkolepou akci vytvořit. Samozřejmě za ní stojí mnoho úsilí a především nadšení spousty lidí. To je také na slavnostech znát a já si toho velmi vážím. Za velmi důležitou považuji především nekomerčnost celého folklorního svátku, která umožňuje, aby si každý mohl z programu vybrat to nejlepší pro sebe a neohlížet se přitom na svou finanční situaci. To je také důvodem, proč je Nadace SYNOT již od dob zrození akce jejím mecenášem a nikdy jsme nepřemýšleli nad tím, že by to mělo být jinak,“ uvedl zakladatel Nadace SYNOT a iniciátor vzniku slavností Ivo Valenta.

„Za vínem do Hradišťa.“ Ale bez Ostrohu
Organizátoři pojmenovali hlavní sobotní program, tedy průvod krojovaných městem, „Za vínem do Hradišťa“.
Nepřehlédnutelnou zvláštností zhruba dvoukilometrového průvodu z Vinohradské ulice do centra byly desítky předškoláků. K vůbec nejmladším účastníkům patřil teprve čtyřtýdenní Ondřej Kotačka z Mistřic, kterého maminka Petra a dvouletý bratr Lukáš vezli na dobovém kočárku.
Mezi kuriozity se zařadila také „účast-neúčast“ krojovaných z Uherského Ostrohu. Město totiž oficiální prezentaci neuspořádalo s tím, že zájemci z Ostrohu dostali možnost přiřadit se mezi krojované ze sousední Ostrožské Nové Vsi nebo Ostrožské Lhoty. To místní patrioty namíchlo tak, že si uspořádali vlastní prezentaci. „Založili jsme facebookovou výzvu k účasti, nechtěli jsme o účast na slavnostech přijít. Nakonec se nás v krojích zařadilo do průvodu na pětatřicet,“ vysvětluje Pavel Jurčeka, zastupitel města a jeden z iniciátorů výzvy. „Velmi nám přitom pomohl hlavní pořadatel. Hradišťský Klub kultury nám na poslední chvíli nechal vyrobit transparent s názvem našeho města. Ale oficiální vlajku Uherského Ostrohu jsme neměli…“
„Člověka tak napadne, když se vedení města prezentuje pro podporu tradic a kultury, proč se odmítá zúčastnit letošních Slavností vína? Ono by člověk pochopil, že se jim třeba nechce, ale aby tím znemožnovali účast lidem, kteří chtějí jít, se slovy: ... šak děte se Lhotů...,“ napsal v internetové diskuzi k problému Ostrožan Filip Zajíček. „My nikomu nic nezakazujeme, ale nehodláme ani nikoho nutit, že tam musí v kroji jít v průvodu. Jelikož nám bylo řečeno, že jsou ochotné jít maximálně tři páry v kroji, rozhodli jsme se, že se prostě letos nezúčastníme,“ reagovala na facebookové stránce Uherského Ostrohu jeho místostarostka Jiřina Galušková.
V průvodu se blýskli také muzikanti z Maďarska. Do kroku si hráli hudebníci ze souboru z partnerského města Sárvár. Na pozvání Dolního Němčí se do zástupu krojovaných přidal také srbský soubor Češka Beseda Bela Cerkva.

Omlouváme se, ale už není
Centrální Masarykovo náměstí obsadily po oba víkendové dny stánky s jídlem, speciality nabízely také prezentace mikroregionů. Chuť byla veliká, už hodinu po poledni všechny ochutnávky zmizely. Pohodu kazily snad jen všudypřítomné vosy. Apetit ale nikomu neubraly.
Namátkou: voňavý chléb s povidly, sušené švestky, tradiční kopanickou pálenku žmolkovici a „trnky na lízačku“ možná jen na dvě hodiny. A po šumajzlu, což je krajová specialita z vařených krup, fazolí, škvarků, s cibulkou a utřeným česnekem, se zem slehla snad po půl hodině. „To mohu potvrdit, šel jsem si přidat dvakrát,“ usmíval sel Petr Janků, který na slavnosti přijel až z Třeboně.
Stejně jako loni se o nevšední prezentaci postarala obec Salaš, kterou opět provoněly houby. Salašský mykologický spolek vystavil na čtyřicet čerstvě nasbíraných hub.

Dobrovolně do věznice
O prohlídku části areálu bývalé komunistické věznice, která se stala už pravidelnou součástí slavností, měly zájem na tři tisíce lidí. Ponuré prostory se otevřely už počtvrté. Novinkou byla sobotní ekumenická bohoslužba na památku obětí totalitních režimů a jejich perzekuovaných rodin.
„Pietní bohoslužba měla za cíl přivést na místo hrůz společenství lidí spojených ve vzpomínce a v myšlence na odpuštění. Tradice ekumenických bohoslužeb ve věznici trvá již několikátý rok, letos je však bohoslužba poprvé zpřístupněna široké veřejnosti,“ sdělil Petr Pijáček ze spolku Memoria - iniciativy za důstojné využití věznice v Uherském Hradišti.

Na ligu v kroji
Slavnosti letos poprvé zavítaly také na fotbalový stadion. Ligový výběr 1.FC Slovácko nastoupil k utkání proti Slovanu Liberec ve speciální edici dresů s folklorními motivy, a kdo z diváků se rozhodl obléct kroj, ten měl vstup na utkání zdarma. Jedinou kaňkou na vydařené akci, na tribunách se objevilo 400 krojovaných fandů, byla porážka domácích 1:2.

Nedostižná Vinohradská
Vrcholnou sobotní akcí bylo večerní Putování Vinohradskou ulicí do otevřených vinných sklepů. Letos měli účastníci k dispozici čtrnáct venkovních stanovišť, k poslechu jim hrálo devět cimbálovek. Program nabídl kromě Národní výstavy vín a vyhlášení jejích vítězů i degustace také bohaté vyžití pro dospělé i děti. Každý malý návštěvník si mohl na vlastní kůži vyzkoušet třeba pletení náramků, práci s vinařským lisem, mletí a lisování hroznů, výrobu hroznové šťávy nebo stloukání másla. Perličkou programu bylo vystoupení několikanásobného mistra České republiky v sabráži. Šampion předvedl, jak se dá lahvi useknout hrdlo na osm způsobů.

Národní soutěž vín
Nejlepší slovácká vína se letos představila na dvou akcích. V sobotu uspořádalo Sdružení slováckých vinařů Národní soutěž vín - Slovácká podoblast. Dějištěm byl vinný stan ve Vinohradské ulici. Nejlepší kolekci představil Jaroslav Vaďura z Polešovic. Šampionem se stalo Chardonnay, pozdní sběr 2014 Pavla Kosíka. Stejné víno zvítězilo také v kategorii A - bílá vína suchá a polosuchá. V kategorii B - bílá vína polosladká uspěl Jaroslav Vaďura s Chardonnay, výběr z hroznů 2013. Kategorii C - sladká vína ovládla Pálava, ledové víno 2011 společnosti Metroflora. Kategorie D - růžová vína má vítěze v Rulandském modrém, pozdní sběr 2014, které představil Petr Bunža. Kategorii E - červená vína suchá a polosuchá vyhrál Merlot, výběr z hroznů 2013 Štěpána Maňáka. Stejný vinař vyhrál také kategorii F - červená vína polosladká. Zde uspělo Maňákovo Zweigeltrebe, výběr z bobulí 2012. Kategorii G - sekty opanovala Bohemia Sekt Prestige brut, jakostní šumivé víno z roku 2013 od společnosti Bohemia Sekt.
Tradiční nedělní košt vystřídala Oslava vína v Redutě, kde z repliky historického lisu tekla čerstvě vylisovaná šťáva z hroznů Zweigeltrebe od Zdeňka Habrovanského z Polešovic. Zvláštností přehlídky jedenácti vinařství byl prodej zlaťáků v hodnotě desetikoruny, kterými se vinařům platilo za ochutnávku.

Dva miliony na kulturu
Slovácké slavnosti vína a otevřených památek jsou pro cimbálové muziky a folklorní soubory vrcholnou akcí roku. Hospodaření folkloristů i kulturních organizací se však dlouhodobě potýká s nedostatkem finančních prostředků. Od pátku mají šanci získat významnou podporu.
„Plně si uvědomujeme, jak je pro folkloristy složité shánět potřebné finanční prostředky na existenci. Proto jsme se kromě podpory samotných slavností vína a Putování vinohradskou ulicí rozhodli podpořit oblast kultury ještě dalšími dvěma miliony, a to v rámci takzvaného kulturního grantu. Ten Nadace SYNOT vyhlásila současně se začátkem slavností - tedy v pátek 11. září,“ oznámila za skupinu SYNOT její mluvčí Magda Pekařová s tím, že podrobnosti zájemci získají na www.nadacesynot.cz.

Nejkrásnější kroj? Staroměstsko-jarošovský
Alespoň si to myslí čtenáři DOBRÉHO DNE, kteří pro něj hlasovali v soutěži našeho slováckého týdeníku. Druhý ročník Hvězdy slováckého folkloru totiž nesl podtitul O nejkrásnější slovácký kroj a cíl měl jediný - ukázat rozmanitost a krásu tohoto slavnostního oděvu.  
Na základě knížky Na paletě krojů se vybralo šestnáct krojů z okresu Uherské Hradiště, které se ve spolupráci se Slováckým muzeem, jež zastupovala etnografka Marta Kondrová, postupně představily na stránkách DOBRÉHO DNE. „Kroj by byl bez děvčice či šohaje jen mrtvým kusem oděvu, proto jsme se opět obrátili na čtenáře DOBRÉHO DNE, aby mezi stovkou souborů, sborů, kroužků a muzik ze Slovácka našli zástupce k jednotlivým krojům,“ vysvětlil šéfredaktor týdeníku Pavel Paška, který společně se slováckým senátorem Ivo Valentou ocenil nejlepší finalisty. Zakladatel Nadace SYNOT rozdal v sobotu ve Vinohradské ulici finanční granty za 150 tisíc korun!
Pomocí aplikace iDobryDen hledali čtenáři také držitele Zvláštní ceny Hvězdy slováckého folkloru za práci s dětmi a mládeží. Mezi osmdesáti nominovanými se nejvíce opakovalo šestadvacet jmen. Nejvyšší počet hlasů dostala Jana Trubačíková, vedoucí FS Míkovjan, před Petrem Pomajbíkem z Jakubu a Romanou Habartovou, vedoucí Děcek z Kunovic.

Hvězda Slováckého folkloru 2015
1. Staroměstsko-jarošovský kroj - 1199 hlasů (CM Ohnica - grant 60 000 Kč),
2. Kroj severokyjovský - 304 hl. (DFS Klimentek - grant 40 000 Kč),
3. Bánovský kroj - 217 hl. (DFS Slatinka - grant 20 000 Kč),
4. Polešovicky kroj - 146 hl. (DFS Pentička - grant 5 000 Kč),
5. Kroj straňanský -  135 hl. (Ženský sbor Netáta - grant 5 000 Kč).

Zvláštní cenu Hvězdy slováckého folkloru získala Jana Trubačíková s grantem 20 tisíc korun pro FS Míkovjan.