Kuchařkám spadne brada, obec investuje i do fotovoltaiky
Foto: Obec Boršice / Modernizace kuchyně v mateřské školce přijde na 5,3 milionu korun.
Kuchyň mateřské školy v Boršicích obsadili dělníci, kteří prakticky nenechají kámen na kameni. Kuchařky se dočkají moderního pracoviště, včetně nového gastrozařízení nebo klimatizace. Obec zároveň investuje do rekonstrukce elektroinstalace a spustí fotovoltaické elektrárny na školce i sousední škole.
„Je obdivuhodné, že v takových podmínkách kuchařky ve školní rok denně vařily 300 obědů, většina gastrozařízení už sloužila třicet let. Kuchyň byla ještě původní, tedy ze 70. let minulého století, vždy se prováděly jen drobné nutné opravy nebo rekonstrukce, nic zásadního,“ vysvětlil důvod investice Petr Dula, starosta Boršic.
Kuchyň je aktuálně prázdná, štafetu po kuchařkách převzali dělníci, kteří demontují dlažbu a vybouchávají drážky pro nové rozvody elektřiny. „Bohužel se objevily další drobné problémy, o kterých jsme nevěděli, ať už špatná podlaha nebo odpadávající kachličky. Už v polovině srpna přitom školka znovu otevírá, termín se tak stává šibeničním, ale firma dělá i o víkendech, aby jej stihla. Kdyby ne, zajistíme pro děti náhradní stravování,“ poznamenal starosta.
Jedinou kaňkou tak zůstane malinká jídelna o velikosti 20 metrů čtverečních, školka přitom vaří i pro žáky základní školy. „Denně se v ní vystřídá 90 dětí ze školky, 230 ze školy a pedagogové, což je až neuvěřitelné. Každý má na oběd maximálně patnáct minut. Kdo to nestihne, odchází hladový… Děti stojí ve frontě, která se táhne až ven, někdy na ně prší, jindy mrznou,“ popsal situaci Dula s tím, že jídelna ve škole ožije pouze s tučnou dotací, o kterou pod Buchlovem zatím neúspěšně bojují.
Obec ještě využila stavebního ruchu ve školce k investici do fotovoltaických elektráren, solární panely se objeví na střeše školky i sousední školy. „Za příznivého počasí si vyrobíme skoro veškerou energii pro školu i kuchyň, kde většinu plynových spotřebičů nahrazujeme za elektrické. O letních prázdninách pak část prodáme do odběrné sítě. S návratností vlastních zdrojů počítáme do čtyř let,“ prozradil starosta.
Za rekonstrukci kuchyně si firma naúčtuje 5,3 milionu korun, obci odlehčí dotace více než 1,8 milionu korun z Evropské unie. Fotovoltaika přijde na 3,9 milionu, přičemž dva miliony do podhůří Chřibů přitečou ze státní pokladny.