Pivovar se změní ve vývojové centrum

Pivovar se změní ve vývojové centrum
Uherský Ostroh Zprávy 01 / 08 / 2010

Místo piva se budou v Uh. Ostrohu zabývat počítačem řízenými automaty

Zatímco lidem z Uherského Ostrohu zůstane současná podoba bývalého městského pivovaru utajena, do areálu, kde dříve byla i expozice sladovnictví, je vstup přísně zakázán, zlínské hejtmanství jej prostřednictvím katalogu představí v celém kraji a možná i v cizině. Pivovar byl zařazen do desetičlenného seznamu takzvaných brownfields, tedy bývalých průmyslových areálů, jež nyní leží ladem a k obnově jim pomohou státní či evropské dotace. Krajský úřad ve Zlíně do Ostrohu pošle 360 tisíc korun.
Majitelé pivovaru na dotazy k budoucí proměně nereagují, třebaže k úpravám použijí zčásti i státní peníze. Jisté však je, že pivo se už ve městě vařit nebude a že v části rozsáhlého areálu bude vývojové centrum ostrožské firmy Eurotec. O dotaci však hejtmanství požádala společnost s ručením omezením Technopark. V čele obou firem, které mají podle obchodního rejstříku shodné adresy, tedy Zámecká 725, je podnikatelská rodina Konečných z Uherského Ostrohu.
Kdy do opuštěného a zpustlého areálu přijedou dělníci, na to přesná odpověď zatím není. O proměně navíc rozhodují i památkáři.
„Pivovar sice není prohlášen za kulturní památku, i tak pro něj vyplývá určitá míra ochrany z faktu, že se nachází na území městské památkové zóny. Je součástí historické urbanistické a architektonické struktury města. Majitel chce provést rekonverzi původního objektu pivovaru na Výzkumné a vývojové centrum firmy Eurotec, která se zabývá vývojem a výrobou počítačem řízených výrobních automatů pro elektroprůmysl,“ sdělila architektka Radka Borunská, vedoucí odboru architektury, plánování a rozvoje uherskohradišťské radnice. „V současné době je zpracována studie této stavební akce, která respektuje všechny požadavky památkářů, a probíhá zpracování dalších stupňů projektové dokumentace. Památková péče vítá snahu majitele areálu o zachování objektu, který je nedílnou součástí historického vývoje města. Jeho zachování, i když s jinou funkcí, je nanejvýš žádoucí.“
Kromě vývojového centra mají být v areálu vybudovány také cenově přístupné byty. Tuto informaci však majitelé nepotvrdili.
S chystanou proměnou se nejspíš definitivně vytratí i někdejší záměr zařadit pivovar mezi atraktivní zastávky pro turisty, kteří se plaví po Baťově kanálu.
„Za své vzala také expozice sladovnictví, která se nacházela v pivovaru v dřívějším bytě sládka. Původním záměrem Agentury pro rozvoj turistiky na Baťově kanále, která vznik expozice iniciovala, bylo její další rozšíření. K těmto účelům měly být využity další prostory pro umístění muzejních exponátů. V plánu bylo i zbudování reprezentativní místnosti s možností ochutnávky zdejší produkce. To vše je však minulostí a exponáty sladovnictví v Ostrohu jsou k vidění v regionálních muzeích. Někdejší existenci pivovaru tak bude připomínat už jen menší výstavka fotografií, kterou hodlají v areálu stávající majitelé umístit. Podle jejich záměru zůstane hlavní budova zachována a zrekonstruována,“ napsal internetový server pivovary.info, který se věnuje historii pivovarů v České republice.
Pivo z Uherského Ostrohu sice nikdy nebylo na vrcholu žebříčku popularity, rozporuplné reakce měli i milovníci piva z města, do historie se však Ostrožan zapsal. Pivovar k jeho výrobě používal raritu, vařilo se v měděné varně s přímým topením na uhlí. Vyšší karamelizací pak pivo dostalo pro něj typickou zlatohnědou barvu.
Pokud jde o propagaci současného areálu ze strany Krajského úřadu ve Zlíně, hejtmanství připravilo katalog brownfields, brožuru, nástěnnou mapu, leták a CD obsahující takzvaný „strategický dokument Zlínského kraje“ v této oblasti.
„Veškeré informační materiály propagující staré a nevyužívané plochy a objekty po průmyslové nebo zemědělské činnosti ve Zlínském kraji jsou opatřeny jednotným vizuálním stylem včetně loga a budou bezplatně distribuovány městům a obcím ve Zlínském kraji, odborné veřejnosti, specialistům v oblasti revitalizace brownfields, agentuře CZECHINVEST, Krajské hospodářské komoře Zlínského kraje a také potenciálním investorům a zájemcům o využití chátrajících objektů a ploch v kraji,“ řekl mluvčí hejtmanství Milan Plesar.
Nové propagační materiály o brownfieldech ve Zlínském kraji si odbyly premiéru na květnovém veletrhu Real Vienna ve Vídni. V polovině září se ještě představí na brněnském veletrhu Urbis Invest.

autor: JAROSLAV CHUDARA
TOPlist

Cookies nám pomáhají k Vaší spokojenosti

Tento web používá soubory cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti.
Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Další informace