Školní kuchyně měla dětem nabízet i porce ze zbytků jídel!

Školní kuchyně měla dětem nabízet i porce ze zbytků jídel!
Foto: Ilustrační foto web, KOLÁŽ DOBRÉHO DNE  /  Rodiče školáků z ostrožské školy se na třídní schůzce dozvěděli nepříjemnou zprávu. Školní kuchyně měla údajně dál zpracovávat zbytky jídel a vydávat je v nových porcích. Pomocná kuchařka, která o tom informovala, ztratila práci. Ředitel školy Petr Bělohrad tuto verzi odmítl s tím, že žena odešla z úplně jiných příčin.
Uherský Ostroh Zprávy 18 / 11 / 2019

Radní Uherského Ostrohu se budou dnes zabývat případem, který prý nemá v dějinách místní základní školy obdoby. Bývalý starosta a současný radní Vlastimil Vaněk na jednání otevře problém, na který ho upozornili rodiče školáků. Ten se týká údajně podivných praktik se zbytky stravy ve školní jídelně. Zbytky se podle zatím nepotvrzených zpráv měly na talíř dostávat opakovaně ve formě nových porcí. Některé se prý servírovaly také jako součást jiných jídel.
„Ano, jistý problém v jídelně nastal a budu to já, kdo na něj radní upozorní. Ale prozatím je to všechno, co mohu říct. Záležitost budu veřejně komentovat až po jednání rady. Do té doby nebudu konkrétní. Počkám si na stanovisko, které rada zaujme,“ zestručnil Vlastimil Vaněk.
Podobně se vyjádřili i další z oslovených. Třeba starosta Vlastimil Petřík dostal první upozornění na „něco podezřelého“ až minulý čtvrtek, kdy mu napsal e-mail jeden z občanů. Avšak ani on nemíní záležitost před dnešním jednáním komentovat. Nic neřekl ani k debatě s ředitelem školy Petrem Bělohradem, která se uskutečnila na radnici v pátek odpoledne. „Ano, setkali jsme se. Ale také já si počkám na výsledek pondělní rozpravy, shrnul Vlastimil Petřík.
Zpráva, že se má s jídlem manipulovat, se dostala na světlo poprvé ve středu 13. listopadu na třídních schůzkách. Jedna z pomocných kuchařek na nich podle sdělení jednoho z dalších radních informovala třeba o tom, že nedojedené zbytky masa se údajně znovu umývají a vrací na talíř. Některé ze zbytků brambor, knedlíků a dalších příloh se pak prý stávají součástí nově připravovaných jídel. Žena, která nastoupila do kuchyně teprve před dvěma měsíci, dostala ve čtvrtek 14. listopadu výpověď.
Ředitel školy Petr Bělohrad na dotaz, jestli ví, že se budou radní zabývat situací v kuchyni a možná i jeho setrváním ve funkci, odpověděl: „Nevím o tom. Žena pracující v kuchyni nebyla propuštěna na základě nějakého incidentu z minulého týdne. Je to úplně naopak. Postupoval jsem podle zákoníku práce,“ řekl Bělohrad.
Situaci zatím odmítl komentovat i radní Pavel Jurčeka, který jinak patří k hlasitým kritikům školy. „Protestoval jsem nedávno třeba proti tomu, aby škola stávkovala. Situaci v kuchyni komentovat nemohu, v tuto chvíli mám jen informace z doslechu. Sám jsem zvědavý, co se na radě dozvím,“ uvedl.

autor: JAROSLAV CHUDARA
TOPlist