I kdyby všichni obyvatelé Uherského Hradiště včetně nemluvňat vyrazili do ulic a na pomoc si vzali také posily ze sousedních Kunovic a Starého Města, což by vydalo na zástup 38 tisíc lidí, ani tak by nestačili čelit přesile návštěvníků Slováckých slavností vína a otevřených památek. Zájem o největší národopisnou akci v zemi byl obrovský. Na letošní 14. ročník se sjelo na 60 tisíc lidí z celé republiky. Cestovalo se i stylově, do Hradiště mimořádně přijel unikátní parní vlak, který táhla historická lokomotiva Rosnička. Vyrazila z Olomouce a celou sobotu křižovala mezi Uherským Hradištěm a Brodem.

V buchlovských horách tráva zelená
Páteční zahájení slavností na Masarykově náměstí obstaral mikroregion Buchlov programem V buchlovských horách tráva zelená. Ještě předtím návštěvníky pozdravili starosta Uherského Hradiště Stanislav Blaha, ředitel Klubu kultury a zástupce hlavního pořadatele slavností Antonín Mach, krajský radní pro kulturu Ladislav Kryštof a senátor Ivo Valenta, zakladatel Nadace SYNOT a iniciátor vzniku slavností.
Hlavní sobotní program začal zhruba dvoukilometrovou poutí, na kterou se vydali zástupci více než osmdesáti obcí a měst z celého regionu. „Jejich cesta začala tradičně ve Vinohradské ulici a končila na Masarykově náměstí,“ popisuje Antonín Mach. „Tentokrát měl průvod, ve kterém se objevily tisíce lidí, i zástupce z Valašska. V čele průvodu pak jel na voze Bakchus, v řecké mytologii bůh vína a nespoutaného veselí.“
Součástí Putování Vinohradskou ulicí byla poprvé i soutěž Slovácké bobule. Každý, kdo objevil čtyři stanoviště, orazil svou kartu a vhodil ji do osudí, mohl získat víkendový pobyt v trenčínském Hotelu Elizabeth. Štěstí se nakonec usmálo na Jana Andrlíka z východních Čech a jeho přítelkyni, kteří přijeli na slavnosti vůbec poprvé.

Z Vinohradské premiérově na Rochus
Slavnosti letos premiérově zavítaly také do Parku Rochus, spojení s centrem města a Slováckou tržnicí, která se otevírala přesně před rokem, zajistil vinařský vláček.
Bránu do Vinohradské ulice s vyhlášenými sklípky oživilo vinařské náměstí. Pod širým nebem tady na návštěvníky čekala ochutnávka těch nejlepších vín od malých vinařů ze Slovácka. „Díky akcím, které zde probíhají, se nám podařilo uličku „nastartovat“ a probudit v ní život a tradice. Přicházejí noví majitelé historických vinných sklepů, kteří se pouštějí do vkusných rekonstrukcí a především se do budoucna chtějí zapojit do akcí, které zde probíhají. A to je dobrá zpráva pro všechny milovníky lidových tradic,“ uvedl slovácký senátor Ivo Valenta.
Venkovní stanoviště zaplnily cimbálovky a folklorní soubory. Lidé mohli kromě vína a burčáku ochutnávat také krajové gastronomické speciality, které nabízela Slovácká jídelna. Na přibližně kilometrovém úseku tak byla vůbec největší koncentrace vína, burčáku a jídla, ale také více než desítka cimbálových muzik.
V rámci Putování získalo podporu také na třicet subjektů či jednotlivců, kteří se aktivní zapojili do projektu Folklorní akademie. Mezi ně bylo prostřednictvím Nadace SYNOT rozděleno přibližně 350 tisíc korun.
Putování se svým programem zaujalo i nejmenší, pro které se otevřel dětský koutek s atraktivním programem. Tomu dominovala tvůrčí dílna se starými řemesly.

Starostové v krojích
Vidět starostu své obce v kroji, to není na Slovácku nic mimořádného. Přesto existují výjimky. Vůbec poprvé se v lidovém oděvu objevili Stanislav Blaha z Uherského Hradiště a Jiří Černý, starosta městyse Buchlovice. „Umí překvapit,“ znělo v zástupech „jejich“ průvodů. Černého protějšek z Břestku, Jindřich Krušina, byl jako obvykle součástí své chasy a před pódiem si zvesela zatančil. Kroj tradičně oblékl také Rostislav Mihel, starosta Drslavic.

Tropy na Slovácku
Děti v kašně v atriu uherskohradišťské Staré radnice, upozorňování stánkařů, že kupované škvarky a sádlo na slunce nepatří, a zvýšená spotřeba nealkoholických nápojů dokreslovaly tropické podmínky, které doprovázely letošní slavnosti. „Kuchařky z mikroregionů pekly a vařily po celou noc, aby byly potraviny čerstvé. Na příšerném vedru se jim ale roztápěly škvarky i chleby se sádlem nebo slaninou. Nedalo se s tím nic dělat,“ hlásili zpravodajové DOBRÉHO DNE z Masarykova náměstí, centra slavností.
Navzdory vedru všechna prostranství před pódii praskala ve švech, stometrové fronty se stály také před hradišťskou věznicí, která kvůli mimořádnému zájmu upravila otevírací dobu. V neděli se její brány zavřely až v 17 hodin.
Plno bylo i v hradišťské Koruně, kde vystupovala dechovka Nivničanka. Antonín Pernička tady dechovce slavnostně předal dvě nové skladby, složené přímo pro Nivničanku. Poprvé tak veřejně zazněly písně Si můj anděl a Sejdeme se při pohárku.
Nové kroje, které se šily z peněz za vítězství na loňských slavnostech, předvedl při svém vystoupení dětský folklorní soubor Slatinka.
Další z mladých souborů, Dechovečka mladých z Nivnice, pak překvapil pozounistkou. Na dechový nástroj si zahrála Helena Zálešáková.
Pověstnou třešinkou na dortu v sobotním horkém dnu byl program Bez bab o mužích a jejich tanečních projevech, který se uskutečnil na kolejním nádvoří. I když program zacílil převážně na slovenské mužské tance, na závěr padl i klasický verbuňk od nejlepších tanečníků z regionu.
Kuriozitou je pak vystoupení pouze jediného zástupce Uherského Brodu, na slavnosti přijel pouze soubor Olšava.

Nenápadný host z Číny
Nejvýznamnějším, ale zároveň nejméně nápadným návštěvníkem slavností byla velvyslankyně Číny Ma Keqing. Neokázalé vystupování dovolilo velvyslankyni, která do regionu přijela na pozvání senátora Ivo Valenty, na řadě míst splynout s davem. Také ve Slovácké tržnici, v jejíchž prostorách uspořádala krátký tiskový brífink, působila skromně.
„Užívala jsem si to tady,“ hodnotí premiérovou návštěvu regionu Ma Keqing. „Program jsem měla nabitý, ale jen v pozitivním slova smyslu. A musím říct, že mi umožnil poznat region z několika stránek. Pokud jde o Slavnosti vína a otevřených památek, ty ve mně zanechaly hluboký dojem. Překvapilo mě, kolik lidí se jich aktivně účastní a jak dokáží prožívat atmosféru. Je dobře, že Češi přikládají tak velký význam tradici. Mimochodem, právě tradice je společným jmenovatelem pro oba národy.“
Mimochodem, Zlínský kraj spolupracuje s čínskou stranou již od roku 2007, kdy byla uzavřena dohoda o jeho spolupráci s provincií Šan-tung a o tři roky později pak dohoda o spolupráci s městem Šen-jang. Hejtmanství navíc společně s Krajskou hospodářskou komorou založilo v roce 2008 Kontaktní centrum pro východní trhy, které zajišťuje pro regionální subjekty podporu při navazování hospodářských kontaktů na území Číny a Ruska. Velvyslankyně Ma Keqing se proto zajímala také o ekonomickou spolupráci.
„V rámci své dvoudenní návštěvy regionu jsem kromě několika turisticky atraktivních míst navštívila také strategickou průmyslovou zónu v Holešově. Po prohlídce jsem přesvědčena, že region má potenciál přijímat jak čínské turisty, tak investory. Je to téma, které nyní můžeme se zástupci Zlínského kraje a mým hostitelem, senátorem a podnikatelem Ivo Valentou, začít rozvíjet,“ řekla Ma Keqing.
„Spolupráci s Čínou vnímám pro Českou republiku, ale také její jednotlivé regiony, jako klíčovou. A to nejen v oblasti obchodní a podnikatelské, ale také v oblasti cestovního ruchu,“ uvedl senátor Ivo Valenta.
Velvyslankyně navštívila před příjezdem do Uherského Hradiště základní a mateřskou školu v Kašavě, prohlédla si domov pro seniory v Lukově, strategickou průmyslovou zónu v Holešově, seznámila se také s chovem skotu v Břestu. „Slovácké slavnosti vína pak byly vhodnou příležitostí k tomu, abychom zástupcům významné zahraniční ekonomiky ukázali potenciál Zlínského kraje a jeho lidové tradice. Jsem si jistý, že obdobnou akci, jakou jsou slavnosti vína, nenajdou nikde ve světě. Zkrátka si myslím, že stojí za to je zhlédnout,“ řekl senátor.

Nejlepší vinař? Milan Sůkal z Nového Poddvorova
Už týden před začátkem slavností se rozhodlo o vítězi Národní soutěže vín 2016. Ovládl ji Milan Sůkal z Nového Poddvorova.
Šampionem Národní soutěže vín slovácké vinařské podoblasti a zároveň vítězem kategorie bílých suchých a polosuchých vín je Sůkalův Ryzlink rýnský 2015, pozdní sběr. „Tento náš Ryzlink rýnský je zlatožluté barvy, ve vůni se pojí tóny bylinkového čaje, rozinek a medu. V chuti je svěží, tělnatý, odrůdový a vyvážený. Užijete si jej samotný, ale v kombinaci s grilovanými rybami bude zážitek z vína ještě umocněn,“ popsal svého šampiona Milan Sůkal.
Vinař z Nového Poddvorova zabodoval také v kategorii C - sladká bílá, růžová a červená vína. Tady triumfoval s Chardonnay 2014, výběr z bobulí.
V kategorii B, bílá polosladká vína, zvítězil Tramín červený 2015, výběr z hroznů, od vinaře Štěpána Maňáka. Tento vinař uspěl také v kategorii E - červená vína suchá a polosuchá. Zvítězilo jeho Zweigeltrebe 2014, pozdní sběr. V kategorii D, růžová vína a klarety, pak uspělo Vinařství Dvořáček LTM s Cuvée Pino 2015, moravské zemské víno. Vítězem kategorie sekty je Bohemia sekt Prestige Brut 2014.
Letošní ročník Národní soutěže vín byl rekordní. Jen ve slovácké vinařské podoblasti přihlásilo 78 vinařů (54 v roce 2015) 513 vín (347 v roce 2015).
V soutěži získalo 94 vín zlaté medaile a 74 stříbrné a do celostátního kola Salonu vín - národní soutěže vín postoupilo ze slovácké vinařské podoblasti 417 vín. Nominovaná vína budou spolu s postupujícími z velkopavlovické, mikulovské a znojemské vinařské podoblasti, reprezentující vinařskou oblast Morava, a vinařské oblasti Čechy soutěžit o postup do finále a titul absolutního Šampiona a o umístění v Salonu vín ČR, celoroční degustační expozici vín ve Valticích. Současně se z nejlépe hodnocených vín vybralo 64 nejlepších do celoroční expozice vín v Centru slováckých tradic na Modré u Velehradu.