V Bánově už pálí kvas taky obec

V Bánově už pálí kvas taky obec
Foto: fab  /  Obce pálí - Výrobu alkoholu mají v některých obcích pod palcem starostové.
Bánov, Bystřice pod Lopeníkem Zprávy 10 / 03 / 2009

Proti zániku tradičních pěstitelských pálenic se postavily samy radnice

Hitem posledních let je nákup pěstitelských pálenic do vlastnictví obce. Není to však proto, že by starostové chtěli držet monopol na výrobu alkoholu. Původní provozovatelé už v této činnosti neměli zájem pokračovat a vesnice chtěly tuto tradiční službu, zvláště moravského venkova, udržet.
Například v Bánově k budově pálenice, kterou už vlastnili, přikoupili i veškeré zařízení. „Letos už jedeme ve vlastní režii. K budově jsme pořídili i zařízení,“ potvrdil starosta Bánova Zbyněk Král. K pálení navíc může Bánov použít dřevo z obecních lesů a tak se i provoz může stát efektivnějším. Do budoucna by místní radnice chtěla provést i úpravy okolí pálenice. „Je tam takový plácek a naším snem je udělat tam nějaké hřiště pro děti, místa pro odpočinek či třeba přírodní amfiteátr,“ prozradil budoucí ideu Král. Podobně jsou na tom v sousední Bystřici.
Také zde se rozhodli koupit přístroje a začít s provozem ve vlastní režii. „Jedeme první sezonu a zatím si nemůžeme stěžovat. Zájem určitě je. A je tu reálná návratnost, ba dokonce bude provozovna i výdělečná,“ potvrdil Milan Bauka starosta Bystřice pod Lopeníkem. Tradiční činnost se tak v obcích dál udrží. Třeba se to ukáže i jako prevence proti výskytu černých pálenic.

TOPlist

Cookies nám pomáhají k Vaší spokojenosti

Tento web používá soubory cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti.
Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Další informace