Varmužovu pekárnu vystřídá knihovna a obecní úřad

Foto: iDobryDen.cz

Varmužova pekárna v Boršicích stáhla oponu, už neupeče ani rohlík. Rozpálené pece naposledy vydaly křupavé poklady na Silvestra. Vychladly po dlouhých 30 letech. Osiřelou budovu už koupila za 10,2 milionu korun obec, která ji v horizontu několika let promění v nový obecní úřad s knihovnou a komfortním zázemím pro všechny spolky.

„Majitel ukončení pekárny avizoval už před třemi roky, během kterých jsem přesvědčoval zastupitele, abychom objekt koupili a zabránili jeho prodeji skrz realitní kancelář. Jsem rád, že to vyšlo, určitě jde o dobrou investici,“ uvedl Roman Jílek, starosta Boršic.

Majitel pekárny Vladimír Varmuža ukončil podnikání z prostého důvodu. „Už se nechtěl nervovat, ale užívat si zaslouženého důchodu a vnoučat. Jeho syn o převzetí štafety neměl z pracovních důvodů zájem,“ vysvětlil starosta.

Obec počítá s propojením pekárny se sousedním kulturním domem, čímž se stav vrátí do 90. let minulého století. Uvolněné prostory pak zatím ještě nabídne k pronájmu podnikatelům. „Ve hře je otevření cukrárny, kterou už dva roky nemáme, a oslovíme i okolní pekárny, aby lidé nepřišli o čerstvé pečivo. Uvidíme,“ prozradil Jílek s tím, že obec se už poohlíží pro projekční kanceláři, která dostane jednoduchý úkol. Proměnit bývalou pekárnu ve spolkový dům, jenž se stane sídlem nového obecního úřadu s knihovnou, které aktuálně sídlí ve stísněných prostorech.

„Jelikož projektová dokumentace není otázkou měsíců, stavební práce zahájíme nejdříve za dva roky. Ještě předtím ale požádáme o dotaci, věřím, že se vhodný dotační titul objeví. Musíme být proto připravení,“ dodal Jílek.